La magia de la Navidad se encuentra en los detalles: la calidez de compartir, el aroma de las delicias caseras y la alegría de crear algo especial con tus propias manos. En KND Valencia creemos en una celebración consciente y natural. Aquí te damos algunas ideas para que esta Navidad sea acogedora, deliciosa y ecológica con recetas caseras y proyectos DIY para toda la familia.
Bebidas navideñas sin alcohol
Ponche de manzana con especias: ¡una bebida festiva y reconfortante para todas las edades!
Ingredientes:
● 1 litro de zumo de manzana natural
● 1 rama de canela
● 3-4 dientes
● 1 naranja (en rodajas)
● 1 anís estrellado
● 1 cucharada de miel (opcional)
Instrucciones:
1. Vierta el jugo de manzana en una olla grande.
2. Añade la rama de canela, los clavos de olor, el anís estrellado y las rodajas de naranja.
3. Calentar suavemente durante 10-15 minutos, permitiendo que los sabores se infundan (no hervir).
4. Endulzar con miel si se desea, colar y servir caliente.
Spritz festivo de arándanos
¡Una bebida refrescante con un color rojo vibrante!
Ingredientes:
● 1 taza de jugo de arándano (sin azúcar)
● 1 taza de agua con gas
● Jugo de 1 lima
● Arándanos frescos y menta para decorar.
Instrucciones:
1. Mezcle el jugo de arándano y el jugo de lima en un vaso.
2. Añade agua con gas y revuelve.
3. Sirva con hielo, arándanos frescos y una ramita de menta para un toque festivo.
tocar.
🍪 Galletas de jengibre caseras
Estas galletas de jengibre son un clásico que llenará tu hogar con el aroma de la Navidad. ¡Perfectas para compartir o como regalo casero!
Ingredientes:
● 2 1⁄2 tazas de harina integral
● 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
● 2 cucharaditas de jengibre molido
● 1 cucharadita de canela
● 1⁄2 cucharadita de nuez moscada
● 1 pizca de sal
● 1⁄2 taza de aceite de coco (derretido)
● 1⁄2 taza de melaza o miel
● 1 huevo (o huevo de linaza para una opción vegana)
● 1⁄4 taza de azúcar morena
Instrucciones:
1. Precaliente el horno a 180°C (350°F) y forre una bandeja para hornear con papel pergamino.
2. En un bol, mezcle los ingredientes secos: harina, bicarbonato, jengibre, canela, nuez moscada y sal.
3. En otro recipiente, combine el aceite de coco, la melaza, el huevo y el azúcar moreno. Mezcle bien.
4. Añade poco a poco los ingredientes secos a la mezcla húmeda hasta formar una masa. Refrigera durante 30 minutos.
5. Extiende la masa sobre una superficie enharinada y corta formas (estrellas, corazones o hombrecitos de jengibre).
6. Colocar en la bandeja y hornear durante 10-12 minutos hasta que esté dorado. Dejar enfriar antes de decorar.
✨ Consejo: Decora con glaseado natural elaborado a base de azúcar en polvo y jugo de limón para un acabado simple y elegante.
Adornos para árbol de Navidad hechos a mano
Crear tus propios adornos es una forma divertida y sostenible de añadir un toque personal a tu árbol. Aquí tienes tres ideas sencillas con materiales naturales y reciclados:
1. Guirnalda de naranjas secas
Materiales:
● Naranjas frescas
● Cuerda o cordel
● Palitos de canela (opcional)
Instrucciones:
1. Corte las naranjas en rodajas finas (de unos 0,5 cm de grosor).
2. Colóquelos en una bandeja para hornear y hornéelos a 90 °C (200 °F) durante 2-3 horas, dándoles la vuelta cada 30 minutos.
3. Una vez secas, ensártalas en un cordón y agrégales ramas de canela para darles un toque aromático. ¡Cuélgalas en el árbol o úsalas como guirnalda!
2. Adornos de masa de sal
Ingredientes:
● 2 tazas de harina común
● 1 taza de sal
● 1 taza de agua
Instrucciones:
1. Mezcle la harina, la sal y el agua para formar una masa suave.
2. Extiende la masa y corta formas con cortadores de galletas. Usa una pajita para hacer agujeros para colgarlas.
3. Hornee a 100°C (210°F) durante 2-3 horas hasta que esté duro.
4. Una vez enfriado, píntalo con colores naturales o déjalos así para conseguir un aspecto rústico.
3. Decoraciones con piñas
Materiales:
● Piñas (recogidas de la naturaleza)
● Hilo natural
● Pintura blanca (opcional para un efecto nevado)
Instrucciones:
1. Ate un trozo de cordel a la parte superior de cada piña para crear un bucle para colgarla.
2. Para conseguir un efecto nevado, pinte ligeramente los bordes de las piñas con pintura blanca.
3. Cuélgalos en tu árbol para darle un toque sencillo y ecológico.
🎄Celebra la Navidad de forma natural
Esta Navidad, adopte tradiciones conscientes creando bebidas, golosinas y adornos caseros. Estas actividades no solo son divertidas y significativas, sino que también unen a los seres queridos sin perder de vista la sostenibilidad.
En KND Valencia, creemos en celebrar momentos con cuidado: para nosotros mismos, nuestras familias y nuestro planeta.
¡Te deseo una Navidad acogedora, alegre y naturalmente hermosa! 🌟
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