Hablemos de snacks saludables .
¿Por qué deberíamos tenerlos? Bueno, ayudan a mantener la salud y el bienestar general. Aportan nutrientes esenciales (vitaminas, minerales, fibra y antioxidantes) que pueden faltar en nuestras comidas principales, asegurando que recibamos una dieta equilibrada. Estos nutrientes respaldan diversas funciones corporales, incluida la función inmune, la digestión y la salud del cerebro. Al incorporar refrigerios saludables a nuestra rutina diaria, podemos abordar las brechas nutricionales, mejorar nuestros niveles de energía y, por supuesto, favorecer una piel radiante.
¿Te gustan las semillas? ¿Karité, semillas de lino? Así que sigue leyendo, ¡es posible que hayas encontrado un nuevo refrigerio favorito!
Me encanta esta receta, ya que puedo acompañarla con cualquier tipo de pasta para untar (¡queda increíble con hummus! por ejemplo). Y cada vez que invito a amigos, puedo servirles un refrigerio delicioso y saludable.
Ingredientes para CRACKERS DE SEMILLAS :
- 50 g de semillas de sésamo
- 50 g de semillas de lino
- 50 g de semillas de chía
- 50 g de semillas de girasol
- 1/2 cucharadita de sal
- 200ml de agua tibia
Instrucciones:
Precalienta el horno a 350 °F (175 °C) y cubre una bandeja para hornear con papel pergamino.
En un tazón grande, combine todas las semillas y revuelva hasta que estén bien mezcladas. Vierta la mitad de la porción de semillas mezcladas en una batidora o licuadora y muélalas hasta obtener una "harina espesa".
Devolver La harina de semillas que has creado al bol con las semillas enteras, agrega agua y sal , revuelve con una cuchara hasta tener una masa homogénea y pegajosa .
Hornea las galletas en el horno precalentado durante unos 20-30 minutos , o hasta que se doren y estén crujientes. Vigílalas ya que los tiempos de horneado pueden variar según el grosor de las galletas.
Una vez horneadas las galletas, retíralas del horno y déjalas enfriar completamente sobre una rejilla.
Guarde las galletas enfriadas en un recipiente hermético para mantener su textura crujiente. Se pueden disfrutar como refrigerio solos o combinados con sus salsas o cremas para untar favoritas.
Estas galletas integrales con sésamo, linaza, semillas de chía y semillas de girasol están repletas de fibra, grasas saludables y nutrientes . Son una opción deliciosa y nutritiva para picar o como acompañamiento crujiente de las comidas. ¡Disfrutar!
- Por favor asegúrese de no ser alérgico o tener malas reacciones al consumir el ingredientes mostrados en esta receta
- Este no es un consejo nutricional, por lo que si tienes alguna restricción, consulta con tu médico antes de probar snacks o cualquier tipo de comida.
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